北には熱帯雨林、南は高原、海にはグレートバリアリーフが広がるケアンズ。
お客様には、新鮮でヘルシーな物を提供したい、というオーナーのこだわりで、オープン以来、その日に焼き上げたパンやケーキだけを提供し続けてきたSwiss Cake & Coffee Shop.
毎日、ガラスケースの中に並べられる可愛らしいケーキは種類がかなり豊富。そして、ケーキは単品だけでなく、ホールケーキもあるので急なパーティーにもおススメ。特にバースデーケーキは、家族や少人数のパーティー用であれば、名前を入れてくれて$28と、かなりリーズナブルな価格!そして、美味しい!!