Nitrolato
住所
Shop 18, Cairns Square
電話番号
07-4041-5480
営業時間
12:30-22:00(金・土 -23:00)
料金
URL
info@nitrolato.com.au
Nitrolato
ニトロラート
理科の実験!?
ケアンズ初&唯一の液体窒素を使ったジェラート
ケアンズスクエア内、シールズ通り側にある
ジェラート屋さん。
お店に入ると白衣を着た店員さんが
白い煙の中でジェラートを作っています。
なんとココ、ケアンズで初&唯一の
液体窒素を使ったジェラートのお店。
5スターレストランでは10年以上も前から使われているというこの手法。
とってもなめらかでクリーミーな味わいが特徴です。
ケアンズの地元で取れるシーズンのフルーツを使ったフレーバーや
オーストラリアならではフレーバーなど
味やトッピングも様々。
オーダーを受けてから一つずつ作るのでフレッシュなのも◎。
待っている間、作っているのを見ているのも楽しい!!
ランチやディナーの後のデザートにどうぞ。