ヨガの本には、人間は果物を見たときに最も唾液が出る。だから、人間はもともと果食であると書かれています。

糖質制限で検査値が全て正常になったなんて話も耳にしますが、小職は糖質制限なぞしなくても検査値は全て正常です。

果物を食べられない生活なんてイヤです。

ケアンズのトロピカルフルーツ最高ですよね。

そこで、ケアンズ滞在中に青果店でよくスイカを見かけたので、今回はおいしいスイカの見分け方をお伝えします。

昨年スイカを作ったのですが、

持ち上げても、コンコンたたいてみても、さっぱり収穫時期がわからずにいたときに、朝起きるとカラスが連絡を取り合ってカアカア鳴いていました。

狙われている雰囲気が濃厚に漂っており、直ちに収穫しました。

ごめんね。カラス。

他の果物も絶妙なタイミングでつついてゆくのですが、野生の感覚は鋭いです。

そのスイカをいただいてみると、今まで食べたスイカの中でもっとも美味しい絶妙の熟れ。

皮の白い部分と果肉の境目まで甘いのです。

そこで、気がつきました。

カットしてあるスイカは、皮の白い部分ができるだけ薄いものを買うこと！

です。

なお、スイカは追熟しないので、買ったらなるべく早くお召し上がりください。

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