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東京を感じた日
2008年11月21日
先日オーストラリアから友人FRANK(フランク)とAKIKOちゃん夫妻が来日、六本木の“ロブション”で歓談しました。
(よく撮れた3人の写真は後ほどアップデート予定です。)
お気に入りの“Joel Roubuchon(ロブション)”のサイトです。
http://www.robuchon.jp/roppongi/lateier.html
久々に会う二人は変わりなく元気そう。
ケアンズや日本の話しをしながら美食が進みました。
FRANKはとてもユニークで素晴らしい経歴の持ち主。
イタリアで生まれ、世界各地を転々としながら法律を教えたり、建築家をしたりしてから現在ケアンズに定住、ビザに関する法律相談所を経営しています。
自分の家も造り、料理も得意でピザの釜まで自家製、特に彼のティラミスは
絶品(^0^)です。
そんなFRANKとはケアンズのサルサクラブで知り合いました。
AKIKOちゃんともケアンズで知り合い、現在二人でサルサクラブに行っているそうです。
ロブションの後は東京ミッドタウンへ。
“和”のコンセプトもあわせ持っているこのスペースはFRANKとAKIKOちゃんにも気に入ってもらえた様子。
ここでは僕のお勧めの「JEAN-PAUL HEVIN“ジャン・ポール エヴァン”」の世界を堪能してもらう事に。
実は、彼はロブションのもとで修行した経験の持ち主。
(ジャン・ポール エヴァンの紹介です。)
http://www.jph-japon.co.jp/artist/index.html
ショコラはもちろんコレ!!
“プラリネ・フィユテ”
ショコラムースとメレンゲ、さくさくのフィユティーヌをミルクチョコレートでコーティングされたガトーショコラ。
口の中に放り込むと上質なカカオの味が口の中に文句なく拡がる。
ここへ来ると僕は必ずこれをオーダーします。
店内はクリーン&洗練されたシンプルなデザイン。
ケアンズにはない“味と雰囲気”に二人とも満足したみたいでした。
外へ出ると、辺りはもうすでに暗くなっていて、めまいしそうな程のブルーライトが目に飛び込んでくる。
みんなで“クリスマスの到来”を感じる空間へ。
3人で“東京を感じた日”を過ごしました。
FRANK、AKIKOちゃん、今日はありがとう。
またの再会楽しみにしています!!!
プロフィール
- seiji_yamauchi
- 1997年オーストラリアから旅を始め、約一年半、撮影旅行をしながらオーストラリア、東南アジアを旅する。その旅行中に南オーストラリアのアデレードのメインストリートで見た世界中のストリートパフォーマー達に刺激を受け、一緒に絵を描き始めた。 それが初めてのパフォーマンスアートとなった。 一度日本に帰国し、そこから中国の北京に渡り、ロンドンまでの約15,000kmを陸海路で3ヶ月間、8ヶ国を撮影旅行しながら横断を達成する。 その後、オーストラリアの永住権を取得。ケアンズで4年留まり、写真展、絵画展、オリジナルパフォーマンスアートを展開。 ダンスパフォーマンス、ミュージカルなどにも出演し、自己表現の研鑽に努める。 2006年2月から5ヶ月かけてインド陸路10,000kmを撮影旅行する。 その後、モルディブ、パリに滞在後、中国を横断した。 日本に帰国後、“芸術の融合”を企画、プロデュース。オペラ歌手、ピアニスト、日本舞踊とのコラボレーションを行った。 現在、東京都に在住。日本の美の再認識、“芸術の融合”を意欲的に展開していく決心をする。
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