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ケアンズ産のビールを醸造するブティック醸造所が実現しそうだ。LakeストリートにあるPalm Courtのリースも決まり工事が始まるのも時間の問題だ。ケアンズのバーン市長も、コミュニティー意受け入れられるすばらしい場所になって欲しい、とこのプロジェクトに賛成している。すでにドイツ製醸造設備も準備されており、年産9,000〜12,000樽を目指している。
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