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北部クイーンズランドのレストランは年々その質が上がってきており、今後ますますその注目度を高めていきそうだ。先日行われたQLDホテル協会の表彰式において、ソフィテルリーフカジノホテルにあるタマリンドレストランがベスト・プレステージ・レストラン賞を受賞。ブリスベンなどの大都市圏のレストランに対抗してこの賞を取れたことは非常に嬉しい、とヘッドシェフのラスカ氏。
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