ケアンズから南へ１時間ほどのイニスフェイルで、今 Feast of the Sences というイベントが行われています。

先日は、その一環で、地元の農家を尋ねて
地元の美味しいモノを 楽しもう！という、
何とも素敵なコンセプトのツアーに参加しました。

さすがグルメツアー。集合場所にいたのは、ほぼおばさん（笑）自分も含め。
バスの賑やかなこと

余談はさておき、最初に向かったのは、まだ新しいバニラ農園です。

実は、ここに来てみたくてツアーに申込んだという、期待の場所でした。

一般公開は初めてですが、私は地元紙でオーナーさんのインタビューを
昔読んでいたので、興味津々だったのです。

何と農園に移って数日後に、あの史上最強と言われるサイクロンヤシが 上陸したそう。

地道に立て直しつつ、バニラは育っていったそうです。

インゲンにも似た植物ですね。

栽培のこと、収穫のこと、色んなお話を聞いたあと、
素晴らしい景色を 望むお宅のパティオで
モーニングティーをいただきました。

ここで作っているバニラコーヒー、美味です！！

製品自体はもちろん、パッケージやパンフレットのセンスも素敵。
ケアンズでこういうお洒落さは、少ない。。

すっかりファンになり、今度作るお店で置かせてもらう約束をしました。

素敵なご夫妻が手塩にかけたバニラ製品、期待しててくださいね！

お２人は日本にも住んでいたことがあり、マットさんは元教授。
フィオーナさんは、日本庭園なども手掛けるガーデニングビジネスをしていたそう。 (日本語も達者でいらっしゃいます）

力を合わせて人生を開拓するお２人に、勇気づけられた気分

さて、イニスフェイルと言えば、バナナ。
（なにしろここは、オーストラリア国内のバナナの８５％の生産地）

次に向かったのは広くてきれいなバナナ農園リバプールリバーバナナさん。42ヘクタールの農園です。

何代かに渡るバナナファーマー、 お父さんのサムさん、息子さんのスティーブさんが
農家ならではのバナナの栽培や面白い話を してくださいました。

こちらも、サイクロンLARRY,　YASIによる被害を受けていて
バナナの生産回復はどうなるのか、メディアでも注目されたんですよ。

そういえば、当時バナナはスーパーから姿を消したし、
戻ってきたときもエラく高くて高級フルーツになったなあ。
（今は前と同じ料金です）

バナナの料金は買い手が決めるそうで、農家は大変だと思います。

収穫されたバナナはまずブリスベンなど南へ。
そこから振り分けられてケアンズに上がってくるので、
採れたてってわけでもないし、輸送費なんかも加わった値段なんですね。

残念な仕組みです。。 もっと簡単に地産地消できたらいいのに！

ワーキングホリデーの人や、バックパッカーさんも アルバイトに入るらしい、広ーい施設。

ここで、ドラゴンフルーツや奥さん手作りのバナナケーキ、 もちろんバナナなど、おやつがもてなされました

すっごく美味しかった。 あ、食べるのに夢中で写真撮るの忘れました。

ソーシャルメディアやYouTubeなどを使って、 現場の様子を伝えていたり、
業界の担い手感が強いLizzioご一家。

自然災害と向き合いながら、マーケティングや 作り手としての社会的責任も果たす姿、すごいなーと思いました。

（続きは今度）

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